Apa Itu Herbatic ??

       

 Herbatic merupakan inovasi baru produk es krim dari bahan nabati kombinasi sari kacang merah dan rempah-rempah menjadikan Herbatic sebagai alternatif pendukung diversifikasi pangan lokal nabati dan berpeluang meningkatkan nilai jual garut dan rempah-rempah sehingga sangat kompetitif di pasaran. Pengembangan produk ini diharapkan mencapai orientasi pangan organik vegetarian dan optimalisasi bahan lokal.

 

Khalayak sasaran yang dilibatkan pada pemasaran Herbatic meliputi komunitas vegetarian Yogyakarta, diabetisi, lactose intolerant, anak menyukai es krim, dewasa diet rendah lemak, dan orang tua peduli kesehatan. Herbatic akan dipasarkan dalam kemasan cup marketable 90 ml bertutup plastik dan pengemasan aseptis bernuansa batik Indonesia yang menarik. Ide usaha ini dilatarbelakangi oleh kebutuhan konsumen yang menuntut tersedianya produk pangan fungsional, bervariasi, padat gizi, dan belum banyak termanfaatkan bahan bakunya. Potensial pasar es krim nasional 60 juta liter/tahun, namun baru 40 juta liter terpenuhi. Peluang inimenjadikan Herbatic sebagai produk solutif, prospektif, menarik minat masyarakat terhadap keunikan dan kemanfaatannya.